Protege a tus Clientes y a tu Marca

La producción, manejo y consumo de alimentos insalubres tiene consecuencias desastrosas. Los incidentes relacionados con comida pueden dañar su negocio y su marca. Aún más importante, estos pueden ocasionar serias enfermedades o incluso la muerte. En Estados Unidos cada año alrededor de 125,000 personas son hospitalizadas a causa de alimentos en mal estado, 3,000 de las cuales nunca regresan a casa. Ninguna empresa quiere que sus clientes se encuentren dentro de estas estadísticas, y con un poco de ayuda de PAR, es muy probable que los suyos no lo estarán.

Con la solución integral SureCheck, PAR ayuda a asegurar alimentos más seguros y el cumplimientos de los últimos requerimientos APPCC (HACCP) para todo tipo de clientes, desde restaurantes y tiendas de conveniencia, hasta servicios de banquetes y distribuidoras de alimentos.

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Completa Seguridad Alimentaria	Mayor Desempeño
Asegura que los puntos de control críticos sean monitoreados y que las debidas acciones correctivas sean realizadas cuando sea necesario.	Le recuerda a los trabajadores que completen las tareas de seguridad alimentaria, de esta forma más tareas son completadas a tiempo y menos son omitidas.
Exhaustivo	Mejora en Calidad
Fuente única para toda la información, incluyendo los tiempos de ejecución, listas de verificación omitidas, artículos no observados, principales incumplimientos, detalles de los incumplimientos, detalle de listas de verificación y resumen diario.	Además del cumplimiento con HACCP, la información reunida puede ser utilizada para el control de calidad, así como para identificar cuando la preparación de un alimento no ha sido la adecuada.
Ahorros de Costos	Simplicidad
PAR ha identificado ahorros de hasta del 60 por ciento en comparación con los registros llevados en papel.	La intuitiva interface requiere de muy poco entrenamiento, lo que es ideal para la alta rotación que existe en la industria de alimentos y bebidas.
Trazabilidad	En la Nube
La solución proporciona registros auditables automáticos y detallados de la acción completada.	Software como servicio, licencia por suscripción.

SureCheck SaaS

Con el software SureCheck toda la información es capturada y subida a la nube. De esta forma, usted puede almacenar, filtrar, analizar y personalizar todos los registros en tiempo real, y tener acceso a estos desde cualquier parte para la toma de decisiones diaria. Además, todos los dispositivos móviles con SureCheck son inalámbricamente actualizados diariamente con nuevas listas de verificación.

El modelo SaaS de SureCheck le permite desplegar el sistema más rápidamente de lo que lo haría si tuviera que instalar el software dentro de su estructura. Con el modelo SaaS, usted tiene todo lo que necesita, por lo que no tiene que preocuparse por la tecnología y puede concentrarse en su negocio.

Junto con las capacidades de IoT, de almacenamiento en la nube, y de manipulación de datos, la solución SureCheck otorga numerosos beneficios para todas las áreas de los negocios relacionados con comida.

Ya sea contaminación cruzada, cocción inapropiada, o cualquier otro riesgo, los incumplimientos a la inocuidad alimentaria pueden tener muchos orígenes. Sin embargo, las soluciones para todas las encontrará en SureCheck.

Es tiempo de dejar de lado el papel y lápiz y migrarse a un futuro más seguro con SureCheck.

Dispositivo SureCheck Advantage

PAR SureCheck® Advantage es una solución móvil IoT (Internet of Things) diseñada para la administración de tareas y el control de alimentos. SureCheck Advantage cuenta con la última arquitectura de Intel® lo que permite la integración de múltiples funciones en un dispositivo todo-en-uno.

El hardware de pantalla de 5” contiene un procesador Intel® Atom que ofrece alto desempeño con bajo consumo energético. SureCheck® Advantage provee eficiencias operacionales superiores gracias a su vástago medido de temperatura, su lector de código de barras y lectores infrarrojos de temperatura RFID, todos estos integrados en el dispositivo.

Dispositivo Medidor de Temperatura Manda información precisa a través de Bluetooth, también recibe y ejecuta comandos enviados por dispositivos con SureCheck instalado. Permite tres modos de medición de temperatura: Vástago, infrarrojo o RFID